Инъекторы SAS 1-головочные и многоголовочные

Новинки. Поддержка. Развитие
Инъекторы SAS 1-головочные и многоголовочные
ПРЕИМУЩЕСТВА
КОНСТРУКЦИИ:

Широкие возможности управления процесса инъектора

Инъекторы серии SAS система

Предназначены для реализации самых продвинутых процессов инъекции, с широким спектром сырья, т.е. как ниже:

  • мышцы и элементы красного мяса с костью и без
  • куриные тушки и элементы белого мяса с костью и без
  • кулинарное мясо – белое и красное
  •  рыбы и рыбные филе

благодаря подбору соответствующей конфигурации кол-ва головок и широкой возможности установок всех параметров работы.

Высокая производственная производительность 

  • независимые серво приводы игольчатой головки и транспортера
  • привод транспортера, синхронизированный с приводом головки инъекции, обеспечивает достижение различных комбинаций сеток наколов
  • транспортер с электронно регулируемой скоростью шага деликатно перемещает сырье инъекции
  • насосы, независимо питающие каждую из головок*
  • специальный насос для рассолов с высокой вязкостью (опция)
  • плавная регулировка давления рассола – индивидуально для каждой головки
  • возможность разделения головки на две независимые секции с разным давлением (опция, касается 2-головочных машин)
  • быстрая система демонтажа и смены игольчатых головок
  • система сохранения гигиены головок, укорачивающая до минимума время мойки внутренней системы питания игл 

многоступенчатая система фильтрации рассола:

  • Внутренний фильтр с вкладышами разной градации, подбираемый в зависимости  от вида игл, степень загрязнения фильтра контролируется контроллером автоматически
  • Вращательный фильтр FBN с щелевым барабаном для очень тщательной очистки возвращающегося рассола, возможность подбора щелей к применяемому рассолу
  • Возможность применения белкового фильтра (опция)

* касается многоголовочных инъекторов

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ
ПАРАМЕТРЫ
Тип

 

MH-75 SAS
MH-117 SAS

MH-212  SAS

MH-336  SAS

MH-424 SAS MH-516 SAS MH-660 SAS

Число инъекционных головок

шт.  75 117 212 

336

424 516 660

Размеры с фильтром рассола
L=Длина

мм 2300 2440

2980

2900

3225 3960 3430

B

мм 2000 2040 2550 2550 2420 3060 2420

мм 2100 2200 2200 2200 2170 2170 1830

Вес с фильтром рассола

kg 1200 1440 1530 1530 2190 2160 1000
СМОТРЕТЬ
ВИДЕО:
АКСЕССУАРЫ:
Инъектирующая головка

Инъектирующая головка

  • инъектирующая головка новой генерации с возможностью быстрого монтажа и демонтажа
  • индивидуальное управление для каждой головки и возможность отключения отдельных головок*
  • возможность независимого оснащения каждой головки произвольными иглами, выбранными из каталога игл или по желанию
  • Проектирование уникальной иглы для специальных продуктов
  • возможность тендеризации с применением головки тендеризации с независимым приводом серво (касается модели с буквой „T”)
  • высокая повторяемость степени инъекции
  • плавная регулировка скорости движения головки
  • программирование уровня начала и конца инъекции 
  • регулировка высоты спуска игл на поверхность транспортера
  • инъекция слоя сырья без выжимания рассола
  • возможность программирования момента инъекции
  • стабильность параметров во время работы, в равной степени как при низкой так и при высокой инъекции, характеризирующаяся высокой повторяемостью
Автоматизация процессов благодаря продвинутой системе управления

Автоматизация процессов благодаря продвинутой системе управления

  • полный контроль всех параметров инъектора 
  • все процессы инъекции программируются и управляются с помощью интуитивной осязательной панели (touch-panel)
  • система диагностики через интернет
  • мониторинг SCADA - опция
Система охлаждения SK – это как отдельная позиция

Система охлаждения SK – это как отдельная позиция

Гарантирует сохранение постоянной запрограммированной темп. в процессе инъекции.

  • сохранение гигиены и выполнение мойки
  • система мониторинга работы устройства
  • возможность охлаждения, как из собственного холодильного агрегата, так и из центральной системы
  • управление непосредственно из инъектора
СКАЧАТЬ
КАТАЛОГ
Инъекторы
DOWNLOAD
NEWSLETTER
Желаете получать актуальную информацию – зарегистрируйтесь в Newsletter’e.