Эмульситаторы

Новинки. Поддержка. Развитие
Эмульситаторы
ПРЕИМУЩЕСТВА
КОНСТРУКЦИИ:

Проходные куттеры

 прочность с высоким качеством резки и эмульгирования.

 

Применение проходных куттеров:

  • мясная промышленность: производство паштетов, эмульсии из свиных шкурок
  • производство PET-FOOD и детского питания
  • производство фруктово-овощных пюре
  • производство кремов и других однородных смесей

 

Резка высокого качества:

  • головка резки основана на принципе ротор-статор
  • отсутствие подогрева сырья
  • постоянное и повторяемое качество резки
  • высокая производительность /ч

 

Режущая головка

  • 2-ступенчатая режущая головка, уложенная вертикально
  • отсутствие роста давления продукта между первой и второй степенью резки
  • возможность заточки ножей ротора и статора без влияния на геометрию резку внутри головки
  • минимизирован расход энергии благодаря соответственно спроектированному протеканию продукта в режущей головке
  • разная длина щелей между ножами для разной степени резки
  • двойной ротор, в случае большой степени размельчения финального продукта по отношению к входному продукту
  • прочность и простое обслуживание
  • возможность перекачки продукта в другие машины

 

Конструкция

  • прочная конструкция согласно директивам CE
  • компактное строение, не занимающее много места на заводе
  • легкий доступ ко всем подузлам машины
  • мобильная машина на колесах
  • все подузлы машины встроены в конструкцию
  • соответствующее глушение шума машины
  • большой резервуар для продукта

 

Безопасность и гигиена:

  • полная система защит для безопасной работы оператора
  • все элементы, имеющие контакт с пищевым продуктом
  • быстрый демонтаж режущей системы для мойки

 

Управление:

  • управление на базе „touch” панели, встроенной в корпус
  • контроль темп. входа и выхода продукта
  • разборчивый дизайн для оператора
 
 
ТЕХНИЧЕСКИЕ
ПАРАМЕТРЫ

Type

 

KR-55

Hopper capacity

dm3 ~50

Knives speed

 

3000

L= legth

mm 1800

B -width

mm 880

H= height 

mm 1315

weight

kg 850
NEWSLETTER
Желаете получать актуальную информацию – зарегистрируйтесь в Newsletter’e.