Umożliwia monitoring kutrów, masownic, nastrzykiwarek. Za pomocą systemu można obserwować, zapisywać i archiwizować w komputerze wszystkie parametry pracy kutra tj.:
- nazwa i nr aktualnie wykonywanego programu
- nr partii towaru
- nr obsługującego
- czas procesu
- obroty misy
- prędkość obrotowa noży
- podciśnienie w misie kutra
- temperatura farszu
- ilość dozowanej wody
- aktualne alarmy
- status urządzenia (w jakim trybie pracuje urządzenie)
Obserwowane dane mogą być wyświetlane w formie interaktywnego okna lub wykresu pracy w funkcji czasu. Wszystkie obserwowane parametry mogą być zapisywane w formie pliku w pamięci komputera. W razie awarii urządzenia dane mogą być odtworzone poprzez program monitorujący. Możliwe jest również sporządzenie dokumentacji procesu technologicznego w postaci wydruku z wykresem przebiegu danych w czasie.