Przeznaczone są do rozdrabniania mięsa świeżego i mrożonego do(-20 o C)na wymaganą granulację oraz wykonywania innych operacji technologicznych w zależności od użytego osprzętu. Znajdują za-stosowanie w przemyśle mięsnym, rybnym, warzywnym a także w branży Pet-Food i Fast Food.
Zalety konstrukcyjne:
- solidna konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- wysoka jakość rozdrabnianego produktu
- wykonanie komory tłoczenia i ślimaka tłoczącego z bardzo wytrzymałego na ścieranie materiału nierdzewnego
- dwa współpracujące ze sobą napędy ślimaka podającego i tłoczącego zapewniają optymalne dopasowywanie ilości dozowanego surowca
- regulacja prędkości ślimaka podającego i tłoczącego
- układ tnący obejmuje wysokiej jakości narzędzia tnące
- wyposażenie ślimaka tłoczącego w system automatycznego wypychania(opcja W-160, W-200)
- wyposażenie wilków w urządzenia peryferyjne do separacji chrząstek i błon(opcja) oraz separator kości drobiowych(opcja)
- system bezpieczeństwa zapewniający optimum bezpieczeństwa pracy
- sterownik mikroprocesorowy odpowiadający za sterowanie wszystkimi parametrami podczas pracy
- unikalna konstrukcja ślimaka tłoczącego , produkcja ślimaków na centrach obróbczych CNC z jednego elementu stali metodą obróbki wiórowej
- system rozdrabniania mrożonych bloków mięsnych ( -20 °C) (opcja)
- specjalne wykonanie wilka do mrożonych bloków rybnych
- możliwość doboru ślimaków w zależności od asortymentu i wymagań klienta
- możliwość współpracy z różnymi typami załadunków.
- łatwy w czyszczeniu
